Speisen

Wir haben einen hohen Anspruch an unsere Küche:

Unsere Speisen sollen unsere Gäste nicht nur satt, sondern auch zufrieden machen. Bei uns finden Sie für den kleinen und großen Hunger die passende Mahlzeit.

KLEINIGKEITEN UND VORSPEISEN:

Knoblauchbaguette : 4,00 €

Süßkartoffelpommes mit BBQ-Dip_(2,3,8) und Sour Cream_(2,3) : 5,00 €

kleiner Salatteller₍₃₎ als Vorspeise oder Beilage : 4,40 €

2 Reibekuchen mit Räucherlachs₍₄₎ und Sour Cream_(2,3) : 8,50 €

Rinderkraftbrühe (3) mit Kräuterflädle 4,50 €

VESPER:

1 Paar warme Wienerle_(4,5) mit Brot : 6,00 €

mit Kartoffelsalat₍₃₎ : 7,50 €

2 warme hausgemachte Frikadellen mit Brot : 6,50 €

mit Kartoffelsalat₍₃₎ : 8,00 €

Wurstsalat_(5,3) mit Brot : 8,50 €

Straßburger Wurstsalat_(5,3) mit Emmentaler und Brot : 8,50 €

Baden-Badener Rauchforellenfilet₍₄₎ und Sahnemeerrettich

mit Brot : 9,50 €

mit Kartoffelsalat₍₃₎ : 11,00 €

CREMIG – KNUSPRIGE FLAMMKUCHEN ab 17:00 Uhr

klassisch, mit Rahm, Speck_(2,4) und Zwiebeln : 7,50 €

mit Rahm, Speck_(2,4), Zwiebeln und geriebenem Emmentaler : 8,50 €

mit Rahm, Speck(2,4), Zwiebeln und Münsterkäse : 9,00 €

mit Rahm, Champignons und geriebenem Emmentaler : 8,50 €

mit Rahm, Camembert und Preiselbeeren : 8,00 €

mit Rahm, Räucherlachs(4) und Lauch : 9,00 €

DIE SÜßE VARIANTE

„leicht und fruchtig“

mit Rahm, Äpfel und Zimtzucker 7,50 €

„der beschwipste“

mit Rahm, Äpfel, Zimtzucker und Calvados 9,00 €

Hauptgänge :

Bandnudeln mit Blattspinat in feiner Käsesoße ,

mit Parmesan überbacken                                               10,50 €

Käsespätzle mit Zwiebelschmelze, kleiner Blattsalat (3) 10,50 €

paniertes Schweineschnitzel mit Pommes frites und

kleinem Salatteller (3) klein 11,50                                  € 13,50 €

Schwarzwälder Cordon-bleu (2,4) vom Schwein

mit Gemüse und Pommes                                                      15,00 €

Wildtopf „Diana“ (Wildschwein-Hirsch-Rehragout)₍₃₎

mit Spätzle, kleinem Salatteller₍₃₎ und Preiselberren     16,00 €

„Bierkutscher-Burger“ 180g Rindfleisch, BBQ-Soße (2,3,8) 12,80 €

Bierzwiebeln, Cheddarkäse, Essiggurken und Pommes frites

Dry aged Färsen Steak aus Süddeutschland (mind. 220g)

mit Kräuterbutter oder Pfefferrahmsoße (2,3,4) und Bratkartoffeln

Sie haben die Wahl

zwischen Rumpsteak 24,00 €

oder Rib-Eye Steak 23,00 €

2 auf der Haut gebratene Baden-Badner Forellenfiletes 18,00 €

oder gebratenes Lachsfilet 17,00 €

dazu Bandnudeln in Weißweinsoße (3), mit Gemüse.

SALATE UND DEFTIGES:

großer, bunter Salatteller₍₃₎ mit gemischten Salaten, Ei und Käse, sowie gerösteten Sonnenblumenkernen : 10,50 €

Teufelsalat _(3,2) mit zartem Rindfleisch und feuriger Teufelsoße : 12,50 €

Feldsalat Natur (3) 7,00 €

Feldsalat (3) mit Speck (2,4) und Kracherle 9,00 €

Feldsalat (3) mit gebraten Champignons 10,50 €

BEILAGEN:

Portion Gemüse : 4,00 €

Portion Pommesfrites : 3,50 €

Portion Bratkartoffeln : 4,00 €

Portion Kartoffelsalat₍₃₎ : 3,50 €

Süßkartoffelpommes mit BBQ-Dip_(2,3,8) und Sour cream_(2,3) : 5,00 €

Bei Umbestellung auf Süßkartoffelpommes berechnen wir einen kleinen Aufpreis von : 1,50€.

FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE:

(Stand : 08-01-2020 15:14 Uhr)