Speisen

Wir haben einen hohen Anspruch an unsere Küche:

Unsere Speisen sollen unsere Gäste nicht nur satt, sondern auch zufrieden machen. Bei uns finden Sie für den kleinen und großen Hunger die passende Mahlzeit.

KLEINIGKEITEN UND VORSPEISEN:

Knoblauchbaguette : 4,00 €

Süßkartoffelpommes mit BBQ-Dip_(2,3,8) und Sour Cream_(2,3) : 5,00 €

kleiner Salatteller₍₃₎ als Vorspeise oder Beilage : 4,40 €

2 Reibekuchen mit Räucherlachs₍₄₎ und Sour Cream_(2,3) : 8,50 €

Rinderkraftbrühe (3) mit Kräuterflädle 4,50 €

VESPER:

1 Paar warme Wienerle_(4,5) mit Brot : 6,00 €

mit Kartoffelsalat₍₃₎ : 7,50 €

2 warme hausgemachte Frikadellen mit Brot : 6,50 €

mit Kartoffelsalat₍₃₎ : 8,00 €

Wurstsalat_(5,3) mit Brot : 8,50 €

Straßburger Wurstsalat_(5,3) mit Emmentaler und Brot : 8,50 €

Baden-Badener Rauchforellenfilet₍₄₎ und Sahnemeerrettich

mit Brot : 9,50 €

mit Kartoffelsalat₍₃₎ : 11,00 €

CREMIG – KNUSPRIGE FLAMMKUCHEN ab 17:00 Uhr

„klassisch“ mit Rahm, Speck _(2,4) und Zwiebeln 8,00 €

„Käse“ mit Rahm, Speck _(2,4) , Zwiebeln und Emmentaler 9,00 €

„Münster“ mit Rahm, Speck _(2,4) Zwiebeln und Münsterkäse 9,50 €

„Lauch“ mit Rahm, Lauch und geriebenem Emmentaler 8,00 €

„Champignon“ mit Rahm, Champignons und Emmentaler 9,00 €

„Camembert“ mit Rahm, Camembert und Preiselbeeren 8,50 €

„Lachs“ mit Rahm, Räucherlachs ₍₄₎ und Lauch 9,50 €

DIE SÜßE VARIANTE

„leicht und fruchtig“

mit Rahm, Äpfel und Zimtzucker 7,50 €

„der beschwipste“

mit Rahm, Äpfel, Zimtzucker und Calvados 9,50 €

Hauptgänge :

Bandnudeln mit Blattspinat in feiner Käsesoße ,

mit Parmesan überbacken                                               10,50 €

Käsespätzle mit Zwiebelschmelze, kleiner Blattsalat (3) 10,50 €

paniertes Schweineschnitzel mit Pommes frites und

kleinem Salatteller (3) klein 11,50                                  € 13,50 €

Schwarzwälder Cordon-bleu (2,4) vom Schwein

mit Gemüse und Pommes                                                      15,00 €

Wildtopf „Diana“ (Wildschwein-Hirsch-Rehragout)₍₃₎

mit Spätzle, kleinem Salatteller₍₃₎ und Preiselberren     16,00 €

„Bierkutscher-Burger“ 180g Rindfleisch, BBQ-Soße (2,3,8) 12,80 €

Bierzwiebeln, Cheddarkäse, Essiggurken und Pommes frites

Dry aged Färsen Steak aus Süddeutschland (mind. 220g)

mit Kräuterbutter oder Pfefferrahmsoße (2,3,4) und Bratkartoffeln

Sie haben die Wahl

zwischen Rumpsteak 24,00 €

oder Rib-Eye Steak 23,00 €

2 auf der Haut gebratene Baden-Badner Forellenfiletes 18,00 €

oder gebratenes Lachsfilet 17,00 €

dazu Bandnudeln in Weißweinsoße (3), mit Gemüse.

SALATE UND DEFTIGES:

großer, bunter Salatteller₍₃₎ mit gemischten Salaten, Ei und Käse, sowie gerösteten Sonnenblumenkernen : 10,50 €

Teufelsalat _(3,2) mit zartem Rindfleisch und feuriger Teufelsoße : 12,50 €

„Fitnessteller“₍₃₎ , Blatt-Rohkostsalate mit Gurke, Tomate und

gebratenem Kalbshüftsteak 16,50 €

BEILAGEN:

Portion Gemüse : 4,00 €

Portion Pommesfrites : 3,50 €

Portion Bratkartoffeln : 4,00 €

Portion Kartoffelsalat₍₃₎ : 3,50 €

Süßkartoffelpommes mit BBQ-Dip_(2,3,8) und Sour cream_(2,3) : 5,00 €

Bei Umbestellung auf Süßkartoffelpommes berechnen wir einen kleinen Aufpreis von : 1,50€.

FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE:

(Stand : 12-03-2020 21:25 Uhr)